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1.
中国菜肴文化史
著者: 赵建民
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/337
2.
烹饪营养与食品安全
著者: 赵建民
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: R154/1=2
3.
中餐厨师培训教材
著者: 赵建民
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/4
4.
中国鲁菜文脉 已借1次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS971.2(2)/76
5.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/313
6.
中国饮食文化 已借1次.
出版社: 东北财经大学出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS971/12
7.
唐朝开国演义 已借2次.
著者: 诸圣邻
出版社: 三秦出版社   出版日期: 1996
文献类型: 图书 , 索书号: I242.43/84
8.
世界史画卷.一
著者: 许嘉璐
出版社: 海南国际新闻出版中心   出版日期: 1996
文献类型: 图书 , 索书号: K109/13/1
9.
世界史画卷.二
著者: 许嘉璐
出版社: 海南国际新闻出版中心   出版日期: 1996
文献类型: 图书 , 索书号: K109/13/2
10.
世界史画卷.三
著者: 许嘉璐
出版社: 海南国际新闻出版中心   出版日期: 1996
文献类型: 图书 , 索书号: K109/13/3