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赵建民
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赵建民
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著者
赵建民
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金洪霞
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出版日期
1996
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2016
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2017
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2002
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1.
中国菜肴文化史
订购中
(含光盘)
著者:
赵建民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/337
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内容简介
著者简介
2.
烹饪营养与食品安全
订购中
(含光盘)
著者:
赵建民
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
R154/1=2
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3.
中餐厨师培训教材
订购中
(含光盘)
著者:
赵建民
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/4
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4.
中国鲁菜文脉
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
赵建民
曲均记
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/76
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内容简介
著者简介
5.
中国鲁菜:孔府菜文化
订购中
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著者:
赵建民
金洪霞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/313
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内容简介
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6.
中国饮食文化
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
华国梁
马建鹰
赵建民
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/12
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内容简介
著者简介
7.
唐朝开国演义
已借2次.
订购中
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著者:
诸圣邻
出版社:
三秦出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
I242.43/84
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内容简介
著者简介
8.
世界史画卷.一
订购中
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著者:
许嘉璐
出版社:
海南国际新闻出版中心
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
K109/13/1
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内容简介
著者简介
9.
世界史画卷.二
订购中
(含光盘)
著者:
许嘉璐
出版社:
海南国际新闻出版中心
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
K109/13/2
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内容简介
著者简介
10.
世界史画卷.三
订购中
(含光盘)
著者:
许嘉璐
出版社:
海南国际新闻出版中心
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
K109/13/3
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