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武军
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1.
肉制品加工技术
订购中
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著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/8=2
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内容简介
著者简介
2.
乳与乳制品加工技术
订购中
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著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/4=2
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内容简介
著者简介
3.
酱菜加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/15=2
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内容简介
著者简介
4.
蔬菜制品加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/3=2
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内容简介
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5.
蔬菜制品加工技术
已借2次.
订购中
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著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/8=2
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内容简介
著者简介
6.
蔬菜制品加工技术
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/4=2
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著者简介
7.
酱菜加工技术
已借5次.
订购中
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著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/3
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内容简介
著者简介
8.
乳与乳制品加工技术
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252/1
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内容简介
著者简介
9.
酱菜加工技术
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/1
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内容简介
著者简介
10.
肉制品加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
武军
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/2
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